Zselés szaloncukor házilag és csokoládé készítése

Most megmutatom nektek, hogy lehet csinálni finom szaloncukrot otthon és nem kell a boltba megvenni azt,amibe nem tudjuk, hogy mi van benne. Sikerült olyan csokoládét vennünk,ami sajnos nem olvadt el és összeragadt egybe az egész. Szóval ezért úgy döntöttem, hogy csinálok csokoládét is házilag, ami szintén nagyon finom és a szaloncukrokat is szépen be lehet vele vonni. A csokoládé receptjét megtaláljátok itt: http://csaladireceptkonyv.hu/egyszeruen-nagyszeruen-maresz-modra-videki/recept/11238-csololade-hazilag-szaloncukorhoz

Következnek a receptek, csináljátok meg, ha van kedvetek a menübe megtaláljátok mindet.

Zselés szaloncukor.

Hozzávalók:

2 narancs /leve és héja
1 citrom / leve és héja
vagy 2,5 dl narancslé
vagy multivitamin lé
6 kávéskanál zselatin por
2,5 dkg porcukor
20 dkg csoki a bevonáshoz

Elkészítése:

Kicsavarjuk a gyümölcsök levét és lereszeljük a héját is.
A levet feltesszük főni és folytonos kevergetés közben 5-6 percig főzzük aztán hozzákeverjük a kis meleg vízben feloldott zselatint és megint forrásig hevítjük. Levesszük a tűzről és kihűtjük kis forma tálba ,ami lapos és kb 1 cm magasságú legyen benne a folyadék..amikor kihűlt akkor kiöntjük óvatosan és 2,5 -3 cm es csíkokra vágjuk, amit aztán szeletelünk és vissza tesszük a tálcára,. Megszárítjuk kicsit , egy napot állni lehet hagyni.Aztán felolvasztani a csokoládét és egyenként belemártani , fogpiszkálóra tűzve könnyű bemártani a csokiba. Egy másik fogpiszkáló segítségével meg könnyen le lehet csúsztatni a tálcára. Hagyjuk megdermedni és csomagolhatjuk.

 

Kép026

Ilyen kis tálkába tettem és szépen hagytam megdermedni, aztán lehet szeletelni.

Kép033

Mehet a csokoládéba és egy napot azért hagyjuk keményedni és csomagolhatjuk.

Kép041 (2)

Nagyon finom lett , csináljátok meg, aki szereti. Egészségetekre.

 

2 Comments:

  1. Thanks for your entire efforts on this web site. My niece really likes managing internet research and it’s really easy to see why. Most of us learn all about the powerful way you convey great tips and tricks through this web site and increase participation from other individuals about this matter and our favorite daughter is in fact becoming educated a whole lot. Take pleasure in the remaining portion of the new year. Your conducting a pretty cool job.

  2. I wish to show appreciation to this writer for rescuing me from this type of issue. As a result of surfing throughout the world-wide-web and finding concepts which are not powerful, I was thinking my life was done. Existing without the solutions to the difficulties you have sorted out by way of your good blog post is a crucial case, and the ones that would have in a negative way affected my career if I hadn’t come across your web site. Your good training and kindness in touching all things was tremendous. I’m not sure what I would’ve done if I had not encountered such a solution like this. I can now relish my future. Thanks a lot very much for your reliable and effective guide. I won’t hesitate to propose your web site to any individual who will need care on this problem.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.