Vajas kifli házilag

Megint szép napra ébredtünk és korán keltem. Gondoltam meglepem anyut finom házi kiflivel, mivel a boltba olyan kifli van, hogy minden reggel azt hallgatom, hogy olyan mint a papír és semmi íze. A finom receptek csoportba meg éppen olvastam Piri Anyó házi kifli receptjét és ki is írtam magamnak, hogy meglegyen.  Már rég óta tervezgettem, hogy sütök kenyeret és kiflit is és zsömlét is.

Na gondoltam akkor itt az ideje, hogy csináljak finom kiflit és mondhatom, hogy isteni lett. Csináljatok ti is . Nagyon könnyű és nagyon finom.

Hozzávaló:

50 dkg liszt

2,5 dkg vaj

2,5 dl tej

2,5 dkg élesztő

1 teás kanál só

1 teás kanál cukor

Az élesztőt felfuttatjuk és egy nagyobb tálban összekeverjük a hozzávalókkal. Állni hagyjuk 30 percig. Aztán lisztezett deszkára borítjuk és 6 db cipót formázunk. Kocka alakúra kinyújtjuk és az egyik sarkánál elkezdjük betekerni. A tepsibe tesszük és még 30 percig állni hagyjuk.

Kép007 (2)

Aztán vízzel megkenjük és 220 C fokon 20 percig sütjük. Mikor megsült , akkor hideg vízzel lefröcsköljük. Kitesszük egy tányérra vagy egy másik tepsibe és letakarjuk. 5-10 perc után fogyasztható. Mondanom se kell, hogy anyukámnak nagy örömet szereztem vele. Így ez most neki elég lesz 5 napra,mert egy darabot viszek meglepinek a nagynénémnek is.

Most megyek sövényt nyírni és füvet nyírni.

Kép008 Kép009 Kép015 Kép025

Csináltatok már pörköltből gulyáslevest? Nagyon finom , ha megmarad a pörkölt vagy lefagyasztva van és kell a hely a hűtőbe akkor csinálhatsz belőle gulyás levest.

Hagymát megdinszteled és teszel rá gulyásleves kockát és vizet és beleteszed a zöldségeket. Mikor majdnem puha a zöldség akkor meg beleteszed a pörköltet és együtt forralod még 5 percig. Tehetsz bele a házi piros aranyból is.Szóval itt kész van az ebéd is és a kiflik is és mehetünk a dolgunkra. Egészségetekre. Csodás napot kívánok mindenkinek.

 

7 Comments:

  1. Kedves Zuza, ma megcsinaltam a tesztat ugy, hogy csak tonkolybuzaliszt es graham lisztet hasznaltam fele-fele aranyban. Nekem nagyon kicsi ez a kifli a boltihoz kepest, foleg ha a ferjem regi kivansagat is teljesitem, hogy virsliset is keszitsek.

  2. I simply want to tell you that I am just all new to blogging and site-building and certainly liked your web page. Almost certainly I’m likely to bookmark your blog post . You certainly have tremendous articles. Thanks a lot for sharing with us your website page.

  3. I am glad for writing to let you understand of the superb encounter my cousin’s princess experienced going through the blog. She came to find too many things, with the inclusion of how it is like to possess an ideal helping mindset to make the mediocre ones completely fully grasp several very confusing things. You actually did more than my desires. I appreciate you for delivering these warm and friendly, safe, educational and unique guidance on that topic to Kate.

  4. I am glad for commenting to let you be aware of of the extraordinary encounter my friend’s daughter had viewing yuor web blog. She discovered a lot of issues, not to mention how it is like to possess an incredible helping mindset to make a number of people very easily know some advanced things. You actually surpassed my expectations. Thanks for rendering such warm and friendly, trustworthy, revealing and also unique thoughts on your topic to Mary.

  5. I am only commenting to let you be aware of of the outstanding encounter my cousin’s princess gained checking yuor web blog. She came to understand a good number of things, which include how it is like to have a great giving mood to make a number of people quite simply understand a number of problematic matters. You undoubtedly did more than my expected results. Many thanks for providing those good, trustworthy, educational and as well as unique tips about that topic to Mary.

  6. Thanks so much for giving everyone such a superb opportunity to read critical reviews from this website. It is always so pleasurable and stuffed with fun for me and my office peers to visit your website particularly 3 times every week to read the fresh issues you have got. Not to mention, I’m just always happy with your awesome suggestions you give. Some 4 areas in this posting are undoubtedly the simplest we have ever had.

  7. Thanks so much for giving everyone an extremely nice chance to read critical reviews from here. It’s always so superb plus stuffed with a great time for me and my office peers to visit your website a minimum of 3 times a week to learn the newest guides you have. Not to mention, I’m so always pleased with your impressive advice you give. Selected 1 ideas in this posting are truly the most impressive we have all ever had.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.