Túrós citromos szelet

Túrós citromos szelet

Hozzávalók

35 dkg finomliszt

2 db tojássárgája

15 dkg margarin

10 dkg porcukor(vagy 1 ek folyékony édesítő)

12 g sütőpor

1 dl tejföl

1 db citrom reszelt héja

A töltelékhez:

50 dkg túró

2 db tojásfehérje felvert habja

1 db kisebb citrom leve

10 g vaníliás cukor

12 dkg porcukor (vagy ízlés szerint)én 1,5 ek folyékony édesítő

1-2 evőkanál búzadara

 

      Elkészítés

A lisztet összekeverem a sütőporral, elmorzsolom a vajjal, majd hozzáadom a reszelt citromhéjat, a tojás sárgákat és porcukrot(vagy folyékony édesítőt) és a annyi tejfölt, hogy egy közepesen lágy, jól nyújtható tésztát kapjak. Kettévágom, és beteszem zacskóba és a hűtőbe teszem, amíg elkészítem a tölteléket.

A túrót összetöröm és belecsavarom a citrom levét, hozzáadom a cukrokat és a tojások felvert habját.

A tészta egyik felét kinyújtom, belehelyezem a kivajazott tepsibe (20×30 cm-es ), most kerekbe tettem, megszorom búzadarával rárakom  a túrós tölteléket, kinyújtom a tészta másik felét és ráteszem a tetejére néhány helyen megszurkálom villával. Lekenem tejjel és előmelegített sütőbe teszem. Nálunk 180 fokon sima gáz tűzhely.kb 30 percig sütöm, mikor van egy kis színe a tetejének, akkor biztos jó. Kihűtve szeletelni porcukorral tálalni.Egészségetekre.

Még anyukám is besegített, mikor meglátta, hogy sütni akarok. Nagyon feltudja verni a tojáshabot. Nekem meg sajna nem sikerűl de sebaj, összedolgozunk és ez a jó.

Jó volt nézni, ahogy anyu szorgoskodik, míg a túrót keverem össze.hurray…anyu is szeret sütni 

Nem sokat csináltam csak keveset, ami nekünk bőven sok de lehet jönnek vendégek és akkor ők is ehetnek belőle.

Egészségetekre 

 

7 Comments:

  1. Because here is a list of multiplayer games is fdedfbfgdefk

  2. Once I initially commented I clicked the Notify me when new feedback are added checkbox and now each time a remark is added I get four emails with the same comment. Is there any way you possibly can remove me from that service? Thanks! bedbadecgcee

  3. Thank you for another informative website. Where else could I get that kind of info written in such a perfect way? I’ve a project that I am just now working on, and I have been on the look out for such information. edcacebeegcb

  4. Hello to all, how is everything, I think every one is getting more from this website, and your views are fastidious in support of new viewers. kddfcdfkggbbafdf

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.