Töki pompos orosházán

A töki pompos egy nagyon finom étel. Sokkal jobb, mint a pizza.Volt szerencsém egyszer megkóstolni egy barátnőm mikor elhívott magával egy vásárba.

Recept: 2 emberes 

25-30 dkg liszt /kevertem rozs és rétesliszt/

1 db burgonya megfőzve

7 gr porélesztő fele

2 mk kristálycukor

1 tk só

1-1,5 dl víz /langyos/

1 ek tejfel vagy joghurt

1 ek zsír

A kenéshez

1 nagy pohár tejföl

2-3 gerezd fokhagyma reszelve

A tetejére / bármi variálható/

15 dkg nyers húsos szalonna/kolozsvári/

1-2 fej hagyma apróra vágva

10 dkg kolbász /füstölt/

10 dkg gépsonka

1 tv paprika /szeletelve/

1 erős paprika /aki szereti /

10- 15 dkg keményebb sajt reszelve.

Kép041

Elkészítése

A burgonyát puhára főzzük és összetörjük.

A tésztához valókat egy nagyobb tálban összekeverjük a langyos áttört burgonyával is és gombócra formázzuk és pihentetjük kb 30 percet.

Feldaraboljuk a tetejére valókat.

A tejfölt összekeverjük a lereszelt fokhagymával.

Lereszeljük a sajtot és feldaraboljuk tetszés szerint a szalonnát és szalámikat meg a hagymát.

Egy nagyobb tepsit kizsírozunk és a megkelt tésztát beleöntjük és szépen elrendezzük a tepsi alján.

Ez után mehet rá a tejföl és hagyma és szalonna meg szalámi vagy kolbász.Lehet variálni a receptet.

Előmelegített sütőbe 10 percre betesszük és aztán tesszük rá a reszelt sajtot.

Még kb 15 percig sütjük 180 fokon, mikor a sajt elolvadt rajta és kezd pirulni, akkor kivesszük. Tetszés szerint szeleteljük és teával vacsorára vagy akár ebédre és vendégvárásra is nagyon laktató étel.Egészségetekre.

Kép048

Kép049

Kép051

3 Comments:

  1. I precisely needed to thank you very much once more. I am not sure the things I could possibly have tried without those suggestions discussed by you regarding such a field. This was a frightful matter for me personally, however , spending time with a specialised avenue you treated that made me to cry for joy. I am just grateful for your information and thus pray you find out what an amazing job your are carrying out training people thru your site. I am certain you haven’t got to know all of us.

  2. I simply had to thank you very much once more. I am not sure the things that I might have worked on without the type of thoughts shown by you concerning such a question. It absolutely was an absolute alarming difficulty in my position, but being able to see the very professional mode you handled the issue took me to leap for fulfillment. I’m just thankful for your advice and as well , sincerely hope you are aware of a great job you’re getting into educating many people thru your website. Most likely you’ve never got to know any of us.

  3. I am only commenting to make you know what a beneficial experience my friend’s princess had studying yuor web blog. She noticed several things, not to mention how it is like to possess a wonderful coaching mood to have other individuals completely comprehend chosen grueling topics. You truly surpassed our own desires. Many thanks for imparting these great, dependable, informative and fun guidance on that topic to Julie.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Sign up to our newsletter!