Erős paprika és édes paprika krém készítése

9 üveggel lett az édes paprika krém és 19 üveggel lett az erős paprikakrém.

A recept nagyon egyszerű.

Hozzávalók

Édes vastag húsú piros paprikák

Chili paprika

Ledarálni a paprikákat és megmérni, minden kiló paprikához 21 dkg sót keverni. Állni hagyni 4 órát és mehet az üvegekbe.

Feldarabolni és nagyjából kimagozni , hozzátenni a chili paprikát. Nekem 3.80 kg volt az erős összesen . Az édes 1.80 kg .

Ennyi erőset tettem bele az édes paprikához.Elég csípős lett.

Nagyon finom , érdemes elkészíteni.

Most volt itthon himalája durva só és azt tettem bele.

19 kis üveg lett az erős.Egészségetekre

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.