Chili szósz készítése, vidéki konyha ízei Orosházán.

Nem kell lefutni a maratont, állítom, hogy ettől is leizzadsz. Ráadásul a sejtjeid is épek maradnak és az izmaid sem gyulladnak be és izom lázad sem lesz.

Csodás napra ébredtünk megint itt vidéken és szépen érik az erős paprika a kertben. Rengeteg sok erős paprika van és most kitaláltam, hogy csinálok chili szószt. Annyira szeretem, hogy azt el sem tudom mondani.Imádom a finom ízeket és a különleges ételízesítőket.

Kép100Most tettem bele cseresznyepaprikákat is mivel olyan szép pirosak.

Hozzávalók:

  1. 6-7 db  erős chili paprika
  2. 5-10 dkg cukor
  3. 6dl víz
  4. 4 evőkanál fehér bor ecet/balzsamecetet tettem most bele/
  5. 2 gerezd fokhagyma
  6. 4-5 teáskanál étkezési keményítő
  7. csipet só

Első lépésben kiméred a vizet és felteszed a tűzre.Beleaprítod a chili paprikákat. Hozzáadod s cukrot a fokhagymát az ecetet és a sót. Most balzsamecettel készítettem.

Kép114 Kép108Amikor jól összeforraltad akkor pedig elkevered a 4 teáskanál keményítőt egy kicsi vízzel és hozzákevered. Olyan sűrűre csinálod, amilyenre akarod. Tettem bele még egy teáskanál keményítőt, mert túl hígnak találtam.

Kép110

Három ilyen aranyos kis üveggel lett belőle. Egészségetekre. Csináljátok meg, ha van a kertetekbe chili vagy erős paprika.

 

 

5 Comments:

  1. Great to visist your site. Best regards for author:-)!

  2. Wow! Thank you! I permanently wanted to write on my site something like that.

  3. Bardzo się cieszę, że tu jestem:-)! Many thanks and lookinf for more. Pozdrowienia!

  4. I am glad for writing to make you understand what a nice discovery our child developed studying your site. She discovered several pieces, most notably what it’s like to have an incredible coaching character to let many people with no trouble fully understand chosen multifaceted subject areas. You undoubtedly did more than readers’ expectations. Many thanks for offering such priceless, healthy, informative and easy tips about your topic to Janet.

  5. My husband and i were absolutely fortunate when Albert managed to carry out his investigations from the precious recommendations he acquired using your web pages. It is now and again perplexing to just choose to be giving out concepts that many some other people might have been selling. We do understand we have the writer to thank because of that. Most of the illustrations you have made, the easy site menu, the friendships you help to create – it’s most awesome, and it’s really aiding our son and our family imagine that this idea is brilliant, and that is exceptionally fundamental. Thanks for all!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Sign up to our newsletter!